炎炎夏日，清凉解渴的茶饮料、预防上火的药饮料、添加益生菌的酸奶等健康食品站在了时尚消费的“浪尖”上。
8月2日，在建华商场、先天下广场等食品销售区里，各种时尚消费类食品琳琅满目。据建华商场一名导购员介绍，该商场夏季里茶饮料很受欢迎，如康师傅冰红茶，还有“饮料”——王老吉。“王老吉饮料已经卖光了。购买的人大多为中年人，可能是他们比较熟悉王老吉药饮料的‘预防上火’的功能！”这位导购员兴奋地说。
除了饮料、酸奶，其他时尚消费类食品也不甘示弱：娃哈哈“营养快线”强调其包含15种营养素；年轻态健康品“脑白金”强调其改善睡眠和润肠通便的保健作用；蜂蜜、花粉、蜂胶、蜂王浆等各种蜂产品因营养、美容备受青睐；豆浆系列形式多多，如永和豆浆系列之无蔗糖豆浆粉、甜豆浆粉、多维低糖豆浆粉、中老年豆浆粉、女士豆浆粉等品种很多，且具针对性；“成长快乐”等各种维生素、矿物质补充剂让消费者眼花缭乱……
省会一位食品生产领域专业人士分析说，在基本的生活需求得到满足后，现代人越来越注重生活的品质，以提升生活品质为目的的消费逐渐成为消费市场的热点。食品领域时尚化消费需求越来越多，这一趋势的背后蕴藏着无限商机。
面对时尚消费的巨大市场空间，我市本地企业纷纷打出产品创新“牌”。
今年6月18日，石家庄三鹿集团与新西兰恒天然集团在举行合资公司正式运营庆祝会时宣布，三鹿U+系列婴幼儿配方奶粉、晚上好睡营养奶、多果粒酸牛奶、清爽型酸酸乳等28种新产品刚成功上市，还有50种新产品也将在近期上市。
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈评价说，三鹿集团的奶粉、谷物类制品、液体奶、酸牛奶、乳饮料等新品迭出，形成了三鹿产品风味独特、营养合理的风格，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求。
“三鹿是一个有50年历史的老企业，这么多年之所以没有被淘汰，就是因为紧紧跟着市场走，并不断推出适合消费者时尚需求的产品。”三鹿集团的工作人员告诉记者，作为乳制品，所谓“时尚”就要体现方便、快捷、健康、绿色。比如，利乐包装的奶制品保质期长、携带方便，非常适合人们外出或旅行时携带，还有他们的易降解包装产品，突出的就是环保、绿色。
眼下，在各大超市、社区随处可见的果维康“右旋C”维生素含片就是石药集团强力进军维生素制剂市场的“代言人”。
石药集团负责研发的高层管理人员介绍说，“果维康”是以右旋维生素C、右旋维生素C钠、山梨醇粉、天然香料等为主要原料的保健食品，这个科学配方成功解决了同类产品吸收率不高的问题。石药集团市场部的负责人表示，作为全球最大的维生素生产基地之一，石药集团决定正式进军国内维生素制剂市场，准备斥10亿巨资打造一个以果维康为首的维生素产品王国，全力推动中国新维生素时代的历史进程。
我国抗生素生产“元老”——华北制药，也积极瞄准时尚消费需求，加快了产品创新、战略转型的步伐，其中满足消费者各种时尚化消费的药品和保健食品也层出不穷。比如，“菲蕃”保健品，所用番茄红素是由华北制药自主研发、采用国内最先进的微生物发酵技术所提取的，有预防多种癌症、降低动脉粥样硬化等多种功效，被称为“植物黄金”。此外，还有特受女性欢迎的“欣靓”（主要成分为大豆异黄酮）、“一睐”维生素EC颗粒，受老年人欢迎的深海鱼油、卵磷脂等，还有双歧酸奶、“干杯”伴侣（可解酒）等数十种营养保健产品。
华北制药集团最新研发的提取自天然植物的“伊康固本胶囊”,经河北省卫生检测中心检验具有增强免疫力的功能，无毒副作用。目前该产品已报国家食品药品监督管理局，有望今年拿到保健食品批准文号。
省会有关人士评价说，以往，老字号往往靠的是“绝活”或“一招鲜”，但是，在消费需求多元化的今天，就不能再以传统的单一的产品来维系整个企业的发展，因而增加产品品种，满足时尚消费需求势在必行。