鱼鳞胶原蛋白

品名

鱼鳞胶原蛋白

检测项目及单位

指标

实测值

水分%

8%以上

6.22

总氮%

14~18

15.5

PH值（2%水溶液）

5~7

6.18

灰分%

1%以下

0.18

总砷（以As计）/（mg/kg）

<0.10

铅（以Pb计）/（mg/kg）

<0.20

镉（以Cb计）/（mg/kg）

<0.010

汞（以Hg计）/（mg/kg）

<0.010

本公司鱼鳞胶原蛋白*

日本鱼鳞胶原蛋白

天门冬氨酸

4.6

5.4

谷氨酸

9.4

9.7

丝氨酸

4.3

4.6

组氨酸

0.8

0.8

甘氨酸

25.8

25.6

苏氨酸

2.2

2.7

丙氨酸

8.8

9.8

精氨酸

8.1

7.8

半胱氨酸

0.2

0.1

酪氨酸

0.6

0.6

颉氨酸

2.3

2.0

蛋氨酸

1.5

2.0

苯丙氨酸

2.7

3.1

异亮氨酸

0.9

0.8

亮氨酸

3.0

2.1

赖氨酸

2.9

3.4

羟赖氨酸

0.8

0.8

脯氨酸

11.0

10.8

羟脯氨酸

10.1

6.5

色氨酸

0.0

0.0