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喝水的学问

上一篇 / 下一篇  2006-07-22 13:55:56 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类:水专题

有些人没有饮水习惯,只是口渴了才去饮水。口渴表示人体水分已达到一定程度的丧失,是失衡引起细胞脱水后,中枢神经发出的一种要求补充水分的信号。所以到口渴后才想到饮水,犹似等田地龟裂后再灌溉一样,已是迟了一步。
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  人体每天平均要消耗2500毫升水分,除了体内代谢可氧化生成300毫升水外,每天至少要从饮食中补充2200毫升水才能达到平衡,如果出汗,体内更要增加些水分的补充。尽管食物中大部分都含有水分,但远远不能满足需要,还必须另外饮水才能维持体内水的平衡。据研究,为了使体内水份保持平衡,每天至少应饮6—8杯水,如果作体力活动或出汗时需要更多些。
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怎样补充水分呢?一是餐前应饮水。饭前饮水后水只在胃内停留2—3分钟便迅速进入小肠,被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保证足够的消化液的分泌,可帮助消化吸收,同时不影响组织细胞中的生理含水量。早餐前宜空腹饮水。因为睡了一夜,体内损失水分较多,血液较浓缩,起床后饮一杯水可补充水分,降低血粘稠度,使血管扩张复原,对于冠心痛,老人更有好处。对便秘者有益无害。二是吃饭时也要适量配有汤和水。这样有助于溶解食物中营养成分,有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分,饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水,势必引起口渴,此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。中国保健品网n)JFr$_R R/@


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